Bistaurant Fuji
(旧:ボン・ボヤージュ)
【2月休業予定と席情報】
※お弁当については別途ご相談ください。
2月1日~3日・・・受付終了
2月9日・・・受付終了
※前日18時までの予約制です。
コースメニュー(価格は税込です)
※アレルギーの食材がございましたら予約時にお知らせください。
冬のコース
※12月20日~1月7日まではコースをお休みします。
【全8品】Dinner【A】・・・11,000
【全6品】Dinner【B】・・・6,600
コース料理詳細はこちら
※コースごとにボリュームの差はありません。
食材の「質」が変わります。
ワインメニュー
〇グラスワイン〇
白ワイン・・・935~
赤ワイン・・・990~
スプマンテミニボトル(200ml)・・・1,650
〇ボトルワイン〇
シャンパーニュ・・・8,800~
クレマン・・・6,600~
スパークリング・・・4,950~
スプマンテミニボトル(200ml)・・・1,650
白ワイン・・・4,950~
赤ワイン・・・5,500~
“Bistaurant Fuji”へようこそ

HPをご覧いただきありがとうございます。
オーナーシェフの藤村です。
明けましておめでとうございます。
やや暖かい年末から
冬らしい寒さが続きますね。
野菜・魚介類が旨みを蓄えるには
寒暖差が大事です。
旨みの強い
美味しい食材で
寒い冬を乗り切りましょう。
季節の食材を創作フレンチで
お楽しみください!
※当日の予約・ご来店は承れませんので
ご注意くださいますよう
お願い申し上げます。
※出張・その他諸事情により
予めお休みをいただく場合がございますので
営業予定をご確認ください。
2026/1/5
オーナー 藤村一弘
Bistaurant Fuji
北海道札幌市中央区南2条東5丁目7-2 セゾン南1条1階
営業時間17:00~22:00(19:00最終入店 )
定休日:不定休
※前日18時までの完全予約制です
予約はこちら
