【ボンボヤージュ】
札幌大通にあるカジュアルフレンチ

 

 

お箸のビストロ『ボン・ボヤージュ』

9月営業予定

28日・・・臨時休業

※事情により臨時休業する場合があります。

前日までのご予約をお願い致します。

 

 

 

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メニュー(価格は税込です)

 〇本日のおすすめ料理〇

【9月17日の例】

・トウモロコシとそば粉のガレット　トリュフ風味　770

・活〆平目のカルパッチョと古平ウニの合わせバター　880

・イチジクと生ハム　　660　　

・十勝和牛やわらかフィレステーキ　　3,300 / 100g

・フランス産　栗のモンブラン　　880

 

〇コース料理　※2名様～〇

※アレルギーの食材がございましたら予約時にお知らせください。

【全8品】おまかせディナーコース・・・6,600

【全10品】おまかせプレミアムコース・・11,000

コース料理詳細はこちら

 

〇グランドメニュー〇

※状況により欠品又は仕込み中の場合があります

 

【前菜・チーズ・つまみ】

・欲張りさんの前菜盛り合わせ　　1,980

(※前菜/肉前菜/チーズの盛り合わせ　1.5倍量位)

・前菜盛り合わせ6品　1,320

・肉前菜盛り合わせ　1,650

・チーズ盛り合わせ　1,100(小) / 1,650(大)

(※ドライフルーツ付き)

・生ハム　　1,100

・ミックスナッツとドライフルーツ　660

 

【一品料理】

・もちもち食感の自家製フレンチ風パスタ　　880

(※レモンバターソースのショートパスタ)

・自家製ベーコンのキッシュ　　880

・きたあかりのフライドポテト　660

(※トリュフ塩付き)

・ふわとろオムレツ　　660

 

【野菜料理】

・特製オニオングラタン　　1,320

・本鮪のツナサラダ　　1,320

・タコのヘルシーサラダ　　880

・野菜のポタージュ　※内容/価格はご確認ください

 

【パテ / ソーセージ】

・フォアグラのキャラメリゼ　　1,650

(※原料不足の為入荷待ちです)

・自家製ホワイトソーセージ　　880

・パテ ド カンパーニュ　　660

・エゾ鹿肉のソーセージ(2本)　660

 

【海鮮料理】※提供に時間が掛かります

・オマール海老のテルミドール　　2,750

・北海道牡蠣のグラタン仕立て　　1,650

・オホーツク帆立とサーモンのタルタル　1,320

・ツブ貝と帆立のニンニクバターソテー　1,320

 

【肉料理】※提供に時間が掛かります

・道産黒毛和牛(白老牛)のステーキ　　2,200

・道産牛フィレ肉のパイ包み焼き　　2,200

・滝川産鴨もも肉のコンフィ　　1,980

・滝川産鴨胸肉のロティ　厚真ハスカップのソース　　1,980

・エゾ鹿肉のステーキ　　1,650

 

【デザート】

・フォンダンショコラ※提供に時間が掛かります　880

・クレープシュゼット※提供に時間が掛かります　880

・大人のクレームブリュレ　　770

・タルト シトロン(レモンのタルト)　　770

・ガトーショコラとアイスクリーム　660

・自家製生チョコ　　660

 

ワインメニュー

〇グラスワイン〇

〇ボトルワイン〇

 

 

　“ボン・ボヤージュ”へようこそ

 

HPをご覧いただきありがとうございます。

オーナーシェフの藤村です。

 

秋の食材が入っています！

中でも果物が豊富になりました！

 

おすすめメニューも随時更新してます(^-^)

2022/9/17

オーナー　藤村一弘

 

 

お箸のビストロ【ボン・ボヤージュ】

北海道札幌市中央区南2条東5丁目7-2　セゾン南1条1階

営業時間17:00～22:00(20:30最終入店 / 21:00ラストオーダー)

定休日：月曜・火曜・不定(祝日問わず)

※同一時間帯の入店を制限している為、予約をお願い致します。

☎011-252-9250 

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