| 2025 お節料理

予約受付中!!

 

お箸でフレンチ!

『特製フレンチおせち2段重』

※完売しました

 

『豪華フレンチおせち3段重』

※完売しました

 

 

 

札幌丸井・三越での予約につきましては

直接ご確認をお願い致します。

  

 

・お引渡し日時:12/31(火) 

 ※10時~14時まで

  予約フォームで予約する場合は

  要望欄に時間を入力してください。

・2段重 ⇒ 20セット限定(風呂敷包み、祝箸3膳、お品書き付き) 

※完売しました

・3段重 ⇒ 5セット限定(風呂敷包み、祝箸4膳、お品書き付き) 

※完売しました

 

『和風のおせちに飽きたなー』

【いつものおせちの味に飽きていませんか?】

 

もしそう思っているなら後悔させません!!

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今年も札幌丸井今井・札幌三越で販売!!

※配送を希望の場合は札幌丸井・三越のおせちカウンター

またはオンラインショップをご利用ください。

 

お箸でフレンチ!

『特製フレンチおせち2段重』

『豪華フレンチおせち3段重』

 

A5ランクの黒毛和牛(白老牛)ステーキ

自家製シャルキュトリー(鴨ハム・牛タンローストビーフ)

【イクラ】【活鮑】【オマール海老】【鯛】などの海鮮!

手間を惜しまず作ります‼

詳細は下記料理内容をご覧ください。

 

2025年のスタートを彩る

豪華フレンチおせちをお楽しみください!!

 

後日スタッフよりご連絡差し上げます。

 

予約はこちら

 

お電話の予約・問い合わせも承ります!

☎011-252-9250

 

 

※札幌丸井今井・札幌三越で

配送のご注文が可能です! 

 

 

※詳細は札幌三越・丸井今井札幌の

おせちカウンター又は

オンラインショップにて

ご確認ください。

 

 

ボン・ボヤージュ

「特製フレンチおせち2段重」

 サイズ:214×214×56㎜ 2段 ※全20品

消費期限:2025年1月1日

価格:25,920円(税込) 

内容量:2~3名様分

 

 おせち2段.jpg

 

お引渡し日時:12/31(火) 

※10時~14時まで

  予約フォームから予約する場合は

  引き取り時間の入力にご注意ください。 

  

「特製フレンチおせち2段重」

料理内容 全20品

一の重(8品)

北海道鮭のイクラ

・タコとキュウリのバジルソース

・サーモンムース

活鮑のヴェルモット蒸し

・ボイル海老

オマール海老のテルミドール

・鯛のポワレ

・数の子

 

 二の重(12品)

牛タンのローストビーフ(赤ワイン風味)

・豚ロースハム

・白老牛のステーキ(フォンドヴォー醬油付き)

十勝マッシュルームのソテー※付け合わせ

ゴボウの赤ワイン煮込み

・ブーダン ブラン(自家製ホワイトソーセージ)

・フロマージュ ド テット(豚頭お肉の煮凝り風)

・鴨肉の生ハム

・オレンジ風味のピクルス

・オリーブマリネ

・パテ ド カンパーニュ

・カカオ風味の黒豆(金箔のせ)

 

 予約はこちら※引き取り時間の入力にご注意ください

 

おせち3段.jpg

「豪華フレンチおせち3段重」

 サイズ:214×214×56㎜ 3段 ※全25品

消費期限:2025年1月1日

価格:40,000円(税込) 

 

内容量:4名様分

 

お引渡し日時:12/31(火) 

※10時~14時まで

  予約フォームから予約する場合は

  要望欄に時間を入力してください。 

  

「豪華フレンチおせち3段重」

料理内容

一の重(10品)

鴨肉の生ハム

オレンジ風味のピクルス

・タコとキュウリのバジルソース和え

・オリーブマリネ

・爽やかな栗きんとん

数の子

錦玉子

カカオ風味の黒豆

・帆立とサーモンのテリーヌ

・ゴボウの赤ワイン煮込み

 

 二の重(9品)

蟹爪のグラタン仕立て

・北海道鮭のイクラ

・紅白ラぺ

菊花かぶ

白老牛のステーキ(フォンドヴォー醬油付き)

十勝マッシュルームのソテー※付け合わせ

・オマール海老のテルミドール

鰤の赤ワイン煮込み

鯛のポワレ

 

三の重(6品)

鮑のヴェルモット蒸し

フォアグラのテリーヌサンド

・鶏肉の八幡巻き

パテ ド カンパーニュ

自家製ベーコンのキッシュ

・フォン ド ヴォライユで炊いたお煮しめ

 

予約はこちら※引き取り時間は要望欄に入力してください。

 

注、店舗へのご注文の方は来店引き取りのみの販売となります。ご了承ください。

※配達をご希望の方は札幌丸井今井、三越のお節コーナーでもご注文いただけます。

注、お引渡し日時は12/31(日) 10時~14時までです。  

注、仕入状況・価格の変動により、産地が変更になる場合がございます。